アボカドかまぼこ
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s9f631390b000bcef/image/i4ed634fda6982241/version/1367901757/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=600x10000:format=jpg/path/s9f631390b000bcef/image/id10770afc26463c6/version/1368167969/image.jpg)
アボカドのコクと蒲鉾がとてもマッチします。
2つの食感を楽しめるので、シンプルなわさび醤油でお召し上がりください。
材料 【4人分】
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s9f631390b000bcef/image/i812941a4152e1e96/version/1368168047/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=300x1024:format=jpg/path/s9f631390b000bcef/image/i5866b68b7a49bbd5/version/1368168152/image.jpg)
・蒲鉾(1本)
・アボカド(1個)
・フリルレタス(20g)
・醤油(できればうすくち)
・わさび(少々)
作り方
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s9f631390b000bcef/image/i2597323168b42de6/version/1368168190/image.jpg)
1. かまぼこを5m位に形よくカットします。
2. アボカドは種を取り皮をむく。アボカドの厚みは、かまぼこと同じぐらいの厚さにくし切りします。
3. かまぼことアボカドを交互に重ねて置き、フリルレタスを添えます。
4. 醤油とわさびを合わせわさび醤油を別の器に入れ、お召上がりになる直前にかけます
立石のおすすめ商品
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s9f631390b000bcef/image/i5df93a5ca4101b6a/version/1368168414/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=180x1024:format=jpg/path/s9f631390b000bcef/image/ie59ddb0f38de2a07/version/1368170394/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=180x1024:format=jpg/path/s9f631390b000bcef/image/ia27b88e05fd33f3e/version/1368170400/image.jpg)
かまぼこ
味と食感にこだわった立石蒲鉾特製かまぼこです